2024年10月14日13:00，食品營養系主任與國際處助理帶領多名新南向學生參訪晶英酒店，進行專業領域的實地觀摩。

學生們透過此次觀摩，深入了解高端酒店如何將營養學理論應用於餐飲服務中，並確保餐點的營養均衡與健康。此外，學生們也學習到了酒店餐飲管理與食品營養的實際應用，增進了對相關領域的理解。

此次參訪不僅為學生提供了寶貴的實務經驗，還促進了學校與酒店業界的合作，進一步提升了學生在國際餐飲與營養市場的競爭力。