於5月7日由田主任，黃助理帶領食品營養系新南向產學專班參訪瓜瓜園地瓜生態故事館、卡多良食故事館和黑橋牌博物館。學生們不僅親手下田挖地瓜，還動手做了創意披薩，最後再深入了解肉品加工的流程。從食材的產地走到加工與文化，透過親身體驗，學生們更能感受到台灣在地農業與食品產業的魅力。